Pensando bem, eu lavei a égua: fui 4 dias à praia e me empanturrei de empada, de queijo coalho grelhado e de cerveja gelada, obvs.
Descobri que a Empada do Barbudo é incrivelmente superior à Empada da Praia.
Tá certo que é meio aflitivo comer a Empada do Barbudo. Dá a impressão de que a qualquer momento você pode dar de cara com um pêlo no creme de camarão. Mas a massa é fininha e o vendedor apostou comigo que o recheio era honesto. E não é que era mesmo? Tinham 9 camarões na minha empada. E a azeitona era sem caroço.
A Empada do Barbudo é mesmo um must. Pena que eu tenha feito essa descoberta tarde demais. (Ö)
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